Mantı Severler
-
Forumda yok galiba .
Hazir mantı alirken duzenli tercih ettiginiz bir marka var mıdır?
Marka olmasi da sart değil önerdiğiniz, herhangi bir yerde satılan hazır mantı var ise yazın bilgilenelim.
Helal ürün sertifikasi olmasi da sart degil. İcindeki et olsun da ne eti oldugu onemli degil. Öncelik lezzet.
Et yerine soya, mercimek vs yemeyelim.
-
Beşler Sucuk'un hazır mantısı satılıyordu A101'de o güzeldi ama sanırım piyasadan çekildiler artık bulamıyorum.
-
Hocam migrosta satılan üçgen mantılar da baya güzel oluyor. Tavsiye ederim.
https://www.migros.com.tr/manti-ye-bolu-ucgen-manti-600-g-p-121f2b4
-
pişmiş koyun kıymasına robotla çekilmiş soğanı susuz karıştırıp koyuyorum, kaliteli un alın sinangil falan gibi sadece yumurtayla yuğurun yumurta hariç bişey olmasın içinde su falan olmayacak. t cetvelle her mantıyı aynı boyutta kesebilirsiniz... neyse içlerini koydunuz mantıları kapatın soğutucuda buzdolabında beklesin sabaha kadar... sabahtan kaynar suya daldır mantıları pişsin hamuru güzelce... sonra kuru maydonoz sarımsak kekik robotta çek köy salçasıyla tereyağında kavur mantıya dökeceğin yoğurdu da kaşıkla karıştır sulanmasın seyrelsin mantıları yay geniş tabağa ver üstüne yoğurdu ince bir kat üstüne de yapıştır yağlı sosu... mantının hazırı alınır mı dostum... ne koyuyorlar kim bilir. mantı, pizza, kek, börek, şarap, bira, peynir vs rokfor erkek bunları bilecek gelen kim olursa olsun dibi düşecek...
-
@RETRET e katılıyorum, mantıyı evde yapın yiyin. Et ürünlerini mümkün mertebe dışardan alıp yemeyin. Geçen haberlerde çıktı tavuk eti, derisini gıda boyasıyla karıştırıp dana kıyma diye itelemişler..
-
Ben her yıl ev yapımı erişte, mantı alır buzluğa atarım, canım istediğinde veya çat kapı misafirim olduğunda şak diye çıkartır mantımı yaparım çok güzel oluyor, isteyen olursa ayarlayabilirim(Sivasın eti lezzetlidir, mantı sivasta yapılıyor). Amacım ticaret değil kesinlikle, birinsici ekonomi kötü ihtiyacı olduğundan yapıyor, çok güzel temiz yapıyor, ikincisi yerel lezzet işiniz görülür. İsteyen olur ise fiyat vb. detayları sorup iletirim. (Şimdiye kadar ne kadar diyoruz şukadar versen yeter diyor biz de biraz üstüne koyup veriyoruz, kg ı şukadar diyerek almadık hiç.)
-
Genelde anam ile hanim yapar
Cok cok canım istedi izmir bölgesi etibol güzel dondurulmus
-
benim karsi komsum mantici. kendileri acar. yillardir manti satarlar. sehir disi gonderim olur mu bilmem. ben oglana oradan yediririm. ya da anam yapar.
-
Mantı olayı çok başka ya. Bu peynirci gibi kahvaltılık satanlar da ev tipi mantı oluyor kiloyla alıyorsun. Peynirci Baba vs.
-
dışarıdan/dışarıda mantı yiyip de beğendiğim tek sefer olmadı henüz :)
-
RETRET bunu yazdı
pişmiş koyun kıymasına robotla çekilmiş soğanı susuz karıştırıp koyuyorum, kaliteli un alın sinangil falan gibi sadece yumurtayla yuğurun yumurta hariç bişey olmasın içinde su falan olmayacak. t cetvelle her mantıyı aynı boyutta kesebilirsiniz... neyse içlerini koydunuz mantıları kapatın soğutucuda buzdolabında beklesin sabaha kadar... sabahtan kaynar suya daldır mantıları pişsin hamuru güzelce... sonra kuru maydonoz sarımsak kekik robotta çek köy salçasıyla tereyağında kavur mantıya dökeceğin yoğurdu da kaşıkla karıştır sulanmasın seyrelsin mantıları yay geniş tabağa ver üstüne yoğurdu ince bir kat üstüne de yapıştır yağlı sosu... mantının hazırı alınır mı dostum... ne koyuyorlar kim bilir. mantı, pizza, kek, börek, şarap, bira, peynir vs rokfor erkek bunları bilecek gelen kim olursa olsun dibi düşecek...
Mantı fırında pişecek üstüne süzme yoğurt ve kesinlikle bol sumak ve pul biber bide böyle dene
Üniv yıllarım be ..