folder Tahribat.com Forumları
linefolder Genel
linefolder Ülkemize Özgü . . .



Ülkemize Özgü . . .

  1. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    Abizittin
    Abizittin's avatar
    Kayıt Tarihi: 19/Haziran/2008
    Erkek

    hayret kimse recep tayyip erdoğan dememiş :D

    mantı bize özgü bir yiyecektir hocam.

  2. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    wking
    wking's avatar
    Kayıt Tarihi: 28/Mart/2010
    Erkek

    Kızlarımız hocam, kaprisleri ve götü kalkıklıkları başka bir yerde yok.

    Hediye olarak kız yolla delirsinler.

  3. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    ayhun
    ayhun's avatar
    Kayıt Tarihi: 21/Temmuz/2005
    Erkek

    bulgur yolla bulgur bide rakı yolla paketin içinede ciğ köfte tarifini yaz yolla gitsin :D


    delimiyim ben?
  4. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    Sezpanhe
    Sezpanhe's avatar
    Kayıt Tarihi: 13/Kasım/2010
    Erkek

    casey bunu yazdı:
    -----------------------------

    tosun bunu yazdı:
    -----------------------------

    Bunun adı "muhlama" Türkiyeden başka bi yerde bulamazsın.Bildiğim kadarıyla karadeniz dışında pek bilen yapan tadan da yok.

    Özel tarifimden yararlanmak isteyen olursa mesaj atsın.Çok fena yaparım parmaklarınızı yersiniz o derece :D :D 

    ss


    Hocam bilmeyenler için düzeltelim buna kuymak da deniyor :) şahsen orjinal yaparım :D mısır unlu güzel oluyor.


    Zehirrr . . .
  5. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    Sanalcaptan
    Sanalcaptan's avatar
    Kayıt Tarihi: 03/Nisan/2010
    Erkek
    Ceviz sucuğu
  6. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    e2
    e2's avatar
    Kayıt Tarihi: 20/Haziran/2008
    Erkek

    Sezpanhe bunu yazdı:
    -----------------------------

    casey bunu yazdı:
    -----------------------------

    tosun bunu yazdı:
    -----------------------------

    Bunun adı "muhlama" Türkiyeden başka bi yerde bulamazsın.Bildiğim kadarıyla karadeniz dışında pek bilen yapan tadan da yok.

    Özel tarifimden yararlanmak isteyen olursa mesaj atsın.Çok fena yaparım parmaklarınızı yersiniz o derece :D :D 

    ss


    Hocam bilmeyenler için düzeltelim buna kuymak da deniyor :) şahsen orjinal yaparım :D mısır unlu güzel oluyor.


    -----------------------------

    Bizdede kuymak deniliyor özellikle bunun dibi son kalan kazınıp yenilen yerindeki lezzeti hiçbirşeyde bulamadım

  7. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    mehmetcan
    mehmetcan's avatar
    Kayıt Tarihi: 02/Eylül/2005
    Erkek

    Damacana zükmek türk'e mahsustur :)


    bizde keyfine düşkün sosyal çocuklar olabilirdik ; hayatla erken seviştik herşey üstümüze kaldı
  8. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    tosun
    tosun's avatar
    Kayıt Tarihi: 31/Ağustos/2005
    Erkek

    Kuymakda deniliyor doğrudur.Ama iyi pişme sürecinden sonra o dediğin tavanın altında kalan kısmı kalır.İyi pişiremezsen altı tavaya yapışır ve çıkaramazsın :D 

    o yüzden alın size tarif


     bu 2 kişilik tarif malzemeyi ona göre artırabilirsiniz


    (1 su bardagi misir unu , 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 kahvaltı tabağını dolduracak şekilde tel peynir(kaşar ya da beyazla olmaz) 


    1 ya da 1.5 su bardağı kaynamış su )

    yapılışı 

    Tereyagini tencereye koyun. Yag eridikten sonra misir ununu dökün, tereyagi ile kavurun. Un pembelestiginde, kaynamis sicak suyu ilave ederek suyla pismesini saglayın. Katilasmaya baslayinca peyniri ilave edin, 5 dakika peynir ile pismesini, hafif hafif tahta kasikla malzemenin birbirine karismasini saglayın Peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin. sonra tereyağının muhlamanın üstüne cıktgnı göreceksn bakarak zaten hazır olp olmadgnı anlarsnız.yanına bide salata yaptınmı (zeytinyağlı) tadından yenmez :D

    afiyet olsun 
     
     

  9. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    sokoban
    sokoban's avatar
    Kayıt Tarihi: 23/Ocak/2010
    Erkek

    tosun bunu yazdı:
    -----------------------------

    Kuymakda deniliyor doğrudur.Ama iyi pişme sürecinden sonra o dediğin tavanın altında kalan kısmı kalır.İyi pişiremezsen altı tavaya yapışır ve çıkaramazsın :D 

    o yüzden alın size tarif


     bu 2 kişilik tarif malzemeyi ona göre artırabilirsiniz


    (1 su bardagi misir unu , 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 kahvaltı tabağını dolduracak şekilde tel peynir(kaşar ya da beyazla olmaz) 


    1 ya da 1.5 su bardağı kaynamış su )

    yapılışı 

    Tereyagini tencereye koyun. Yag eridikten sonra misir ununu dökün, tereyagi ile kavurun. Un pembelestiginde, kaynamis sicak suyu ilave ederek suyla pismesini saglayın. Katilasmaya baslayinca peyniri ilave edin, 5 dakika peynir ile pismesini, hafif hafif tahta kasikla malzemenin birbirine karismasini saglayın Peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin. sonra tereyağının muhlamanın üstüne cıktgnı göreceksn bakarak zaten hazır olp olmadgnı anlarsnız.yanına bide salata yaptınmı (zeytinyağlı) tadından yenmez :D

    afiyet olsun 
     
     


    -----------------------------

    Aga canım istedi be :D


    No. Not even in the face of Armageddon. Never compromise. - Walter Kovacs (Rorschach)
  10. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    Sezpanhe
    Sezpanhe's avatar
    Kayıt Tarihi: 13/Kasım/2010
    Erkek

    :D Babannem Düzceli o çok iyi yapıyordu ya xS özledim şimdi babannemi :S


    Zehirrr . . .
Toplam Hit: 6466 Toplam Mesaj: 42