Forum
Aktif konular
Üyeler
Kurallar
Arama
Kahraman Maraşlı Müritler Kahraman Maraşlı Müritler
-
Sa
2009 senesinde kahraman maraştan çemen geldi ama ben hiç böyle bir çemen görmedim hayatımda oranın halkı yapıyormuş belli mevsimde
içine et felan bile koyuyorlar biraz sıvı gibi yağda yumurta yaparken atıyordum içine acayip oluyordu o cemeni getiren arkadaşımda gitti ulaşamıyorum oradan mürit varsa bana nasıl yapıldığını anlatabilirmi
-
Ek kemiklerini kaynatıyomuşsun sonra suyuna çemen tozu,biber, isteğe bağlı ceviz konulup pişiriliyomuş sonra kaplara bölüyomuşsun .
Ama ayarını tutturmak baya zormuş galiba. Çemen tozuda bir çeşit baharatmış galiba Baharat felan satan yerlerde bulursun.
-
çemen gayseriden alınır gadasını aldıgım.
-
kaç kilo istiyorsun hocam :)
-
vukuat bunu yazdı
çemen gayseriden alınır gadasını aldıgım.
Doğru söylüyorsunda bu yediğim biraz değişikti yumurtaya katıp yiyordum
Ben yapılışını arıyorum hocam bulamazsam almayı düşünüyorum
-
Kardeş Not'al kurban bayramından kalan kurban etlerini çemen yapıyoruz biz, kışında yiyoruz :)
Sana gönderirim unutmassan eğer
-
Cemen, tarhana, sucuk, dondurma, bastik falan filan off.)) Memleti özlettin bize.
Edeler yardimci olurlar sana mutlaka.))
Simdiden afiyet olsun.
-
mehmetcan bunu yazdı
Kardeş Not'al kurban bayramından kalan kurban etlerini çemen yapıyoruz biz, kışında yiyoruz :)
Sana gönderirim unutmassan eğer
Eyvallah kardeş
Kısayol
Şikayet
Özel Mesaj
Alıntı yap
Cevapla