Forum
Aktif konular
Üyeler
Kurallar
Arama
Peynir Altı Suyu Peynir Altı Suyu
-
Spor yapanlar bilir takviye olarak protein almak neredeyse mecburi gibidir. peynir yerken aklıma geldi bi yerde okumuştum peynir altı suyu protein açısından zengin diye baktım kutunun içi su dolu nettende araştırdım gerçektende öyle hatta bu Whey denen şeyin peynir altı suyunun inglizcesi olduğunu gördüm bunu piyasada satılanlardan değilde direk doğalını kullanmak istiyorum çünkü yağ ve kolestrol sıfır piyasadakilerdebunlar var şimdi bu suyu direk içsem herhangi bi zararı olmaz sanırım.
Ayrıca önerebileceğiniz karışımlar var mıdır? Birde marketten filan açık peynir reyonundan bu sudan alsam olurmu bozulma vs riski nedir?
-
bodyforumtr'de var bununla ilgili konular. hatta evde nasıl yapılacağı falan da anlatılıyordu, linkten bulursun büyük ihtimalle.
-
markette satılan yoğurdun suyu kimyasal karışımı. sütaş bangladeşe gönderiyordu kontrolünü yapmıştım. çimento torbalarında hazırlamışlardı bildiğin kimyasal karışım aq.
-
Yogurt ye bide metal kasikla ortasindan dal su birikecek o su senin istedigin yuksek proteine sahip olan su onuda ic yada yogurt al bi yastik kilifinin icine dok 1 gece as altinada bi tas kova falan koy asabaha hem suzme yogurtun hemde peynir alti suyun olur. Yada valide evde yogurt yapiyorsa biraz yagsiz sutten yaptir birazda fazla isittir sutu yine mayalansin sut yogurt oldugunda ustunde 1 bardak su birikir ertesi gun ic. Olay sutun icindeki su ile sutun ayrildiktan sonra butun proteinin suya gecmesi yani lor peyniri bile yapsan evde bu sonucu alirsin.
-
Peynir kutusunun içinde biriken suyumu içmeyi düşünüyorsun, eğer dediğin oysa onun bir faydası olmaz zararı olur çünkü çok tuzludur..Burdaki whey, peynirin altındaki peynirsuyu değildir..Süt, peynir yapımı sırasında bazı işlemlerden geçer, peynirin yapılabilmesi için kazein ve yağ ayrıldıktan sonra geri kalan su peynir altı suyudur...Ve bu suda özel işlemlerden geçer...
-
O sarı suyu biskivü yapımında da kullanıyorlar.
-
bende bu şeyi merak ediyordum ama body için degil mesela bu ülker olsun falan onların ürettiği bişeyde içindekilerde yaziyor peynir alti suyu tozu
diye nedir bu diye hep merak etmiştim.
-
Baracuda bunu yazdı
Spor yapanlar bilir takviye olarak protein almak neredeyse mecburi gibidir. peynir yerken aklıma geldi bi yerde okumuştum peynir altı suyu protein açısından zengin diye baktım kutunun içi su dolu nettende araştırdım gerçektende öyle hatta bu Whey denen şeyin peynir altı suyunun inglizcesi olduğunu gördüm bunu piyasada satılanlardan değilde direk doğalını kullanmak istiyorum çünkü yağ ve kolestrol sıfır piyasadakilerdebunlar var şimdi bu suyu direk içsem herhangi bi zararı olmaz sanırım.
Ayrıca önerebileceğiniz karışımlar var mıdır? Birde marketten filan açık peynir reyonundan bu sudan alsam olurmu bozulma vs riski nedir?
istahini ve hevesini kacirmak gibi olmasin ama.. peynir kurdu , peynir sinegi duydun mu hoca ? peynire ve baska yiyeceklere yumurtlayarak bunu yiyenlerin bagirsak ve sindirim siteminide kurtlandirabilen sinekler. bunlarin larvalari mikroskopla incelediginde peyniralti suyudur , domuz etidir sik gorebilirsin.
peyniralti suyu peynir tenekesinden likir likir icilebilecek bisey olsa siselenir , raflarda tuketiciye saf protein diye pazarlanir zaten.
kisacasi steril degil , whey urunlerinde de soguk , sicak , sterilizasyon bir cok islemden geciyor molekullerine kadar onlarlar kiyaslanmaz.
+ piyasada 0 yag ve dusuk kolestrol pek cok isolate ve conc. whey urunu mevcut.
Kısayol
Şikayet
Özel Mesaj
Alıntı yap
Cevapla