Boza Yapimi Hakkinda Bilgi
-
Gecen aklıma takıldı bimden gittim aldım
ilk sevmedim içtikce guzelllini anladım
Ancak almak pahalıya geliyor
evde yapım dedim.
olmadı doktum cope
Yapan varsa nasıl yapıyorsa bi anlatsın da bol bol içelim
-
Zor, bozulma tehlikeli ekşime tehlikesi vs olan şeyleri o kadar basit yapamazsın, boza çok basit maya tutar ekşir bozulur değerleri vs vs.
Açtığında bile hemen içmen lazım.
Çok severim bu arada :D -
başlık komediymiş :D ben içerim ama o mayhoş tadı pek sevmem değişik bi güzellikte diyelim..
şimdi biri tarifini bulur koyar da o iş hamaratlık istiyor kıvamını tutturma falan zor olur erkek için en iyisi alıp içeceksin hocam yani ;)
üstüne bol leblebi tozu attınmı daha güzelleşiyor kanımca
-
Tam aksine ben hafif ekşi tadını çok severim.. İzmirde Yamanlar Bozacısı favorimdir..
-
leblebiyle çok güzel gider
pahalı dedinde hocam ne kadarki :s
-
Hacı litresi 2lira ile 6lira arası değişiyo marketlerde. 3liralık vardı markasını unuttum ama güzel gidiyo namussuz mayhoş mayhoş :D bu arada "bozacının şahidi şıracı" sözünden yola çıkarak şırayıda tavsiye ederim çok güzeldir ama heryerde bulamıyosun tabi.
-
boza ney la :--
-
aldıktan sonra direkt içiliyor mu? hiç boza içmedim de
-
WildWamqire bunu yazdı:
-----------------------------
boza ney la :--
-----------------------------hiç mi görmediniz hocam bozayı :D
değil tabikide
----------------------------------------------
görüntüsü sütlaç gibi tadı ekşimtırak bi tad değişik bişey.. içmek demek de biraz kıvamı koyu ama bardakta verilir yada şişede satılır ordan heralde.. hep içmek diyoruz öle alışıla gelmiş normalde kaşıkla yiyorum ben ya
-
nasıl içiliyor beyler ?
-
Realist bunu yazdı:
-----------------------------nasıl içiliyor beyler ?
-----------------------------hocam sek içebilirsin yada biraz leblebi koyup içebilirsin leblebi benim terciğim..
edit : başka yöntem varmı bilmiyorum :)