Forum
Aktif konular
Üyeler
Kurallar
Arama
Çiğköfte Yapımı Çiğköfte Yapımı
-
Selam müritler.
Çiğköftecilerde yapılan hazır çiğköfte manyağıyız çoğunuzda da vardır belki bu hastalık :D ama hergün hergün para yetiştiremiyoruz o yüzden yapımını bilen arkadaşlar varsa yardım alalım dedik içinde fındık olduğunu biliyorum birtek -.-
şimdiden teşekkürler
-
özellikle komagene çiğ köftelerinin o acı soslarına bayılıyorum :s
-
enesshn18 bunu yazdı
özellikle komagene çiğ köftelerinin o acı soslarına bayılıyorum :s
nevale çiğköftede güzel kanka
umitomas tarafından 03/Haz/13 01:26 tarihinde düzenlenmiştir -
umitomas bunu yazdı
Selam müritler.
Çiğköftecilerde yapılan hazır çiğköfte manyağıyız çoğunuzda da vardır belki bu hastalık :D ama hergün hergün para yetiştiremiyoruz o yüzden yapımını bilen arkadaşlar varsa yardım alalım dedik içinde fındık olduğunu biliyorum birtek -.-
şimdiden teşekkürler
içinde fındık olanını ilk defa duyuyom.. bence hazır yemeye devam edin çünkü o bulguru ezmek çok zahmetlidir özel leğende yapılır ve baya efor gerektirir. 1 saat uğraşırsın yaptığından memnun kalamayabilirsin en iyisi bir ustaya eşlik etmek yaparken. ben 5-10 dk bulgur yoğurdum öldüydüm bikeresinde
-
frq23 bunu yazdıumitomas bunu yazdı
Selam müritler.
Çiğköftecilerde yapılan hazır çiğköfte manyağıyız çoğunuzda da vardır belki bu hastalık :D ama hergün hergün para yetiştiremiyoruz o yüzden yapımını bilen arkadaşlar varsa yardım alalım dedik içinde fındık olduğunu biliyorum birtek -.-
şimdiden teşekkürler
içinde fındık olanını ilk defa duyuyom.. bence hazır yemeye devam edin çünkü o bulguru ezmek çok zahmetlidir özel leğende yapılır ve baya efor gerektirir. 1 saat uğraşırsın yaptığından memnun kalamayabilirsin en iyisi bir ustaya eşlik etmek yaparken. ben 5-10 dk bulgur yoğurdum öldüydüm bikeresinde
o legende metal olmali sanirsam.Bir de bitlisli komsular buz ile ovuyordu.Zor is bir de havlu lazim omuza.Ama offf arkadas:D
-
bu aralar Sait'in çiğköfteleri çok hoşuma gidiyor ya "kendinden acılı" müthiş
-
sabah sabah hamile karılar gibi aşerionuz mu hoca :)
onlar çiğköftemiki kıyma yok bişey yok
sanırım çin tuzu kullanıyor hipneler
kanserojen olabilir... -
her gün çiğ köfte yiyebilmek için sağlam göt lazım.
Buremba tarafından 03/Haz/13 03:29 tarihinde düzenlenmiştir -
Hacı sen kayserili adamsın gerekirse çiğ fındık üretip çiğ köfte olarak kendi kendine bile satma potansiyeline sahip bir insansın nasıl buraya sorarsın ayıp senin gibi kayseriliye :D
-
dibi tırtıklı bir çiğköfte tepsisi alman lazım kaç kişisiniz ki ? 10 kişiye falan olur.. ama dah azı için çaba harcamaya deymez.
pasta tarifi gibi ölçülü yapılmaz herşey göz kararı bulgurun ne kadar su çekeceği vs değişiyor.
-
KaRaKuLe bunu yazdı
Hacı sen kayserili adamsın gerekirse çiğ fındık üretip çiğ köfte olarak kendi kendine bile satma potansiyeline sahip bir insansın nasıl buraya sorarsın ayıp senin gibi kayseriliye :D
helal hocam :D
Kısayol
Şikayet
Özel Mesaj
Alıntı yap
Cevapla