Tirebolu 42 Çayı..
-
ilteris bunu yazdı
Nimet sike benzetilmez.
Çaykur sarı paket en iyisi!
Bu çok doru.
-
her çayın farklı müşterisi vardır. yani farklı damak tadı. kimisi çayı açık sever kimisi demli sever. kimi acı sever kimi tatlı kıvamında olsun ister.
öncelikle iyi çay demlemek için bir kaç şey söyleyeyim.
1- suyunuz temiz puar suyu olsun mümkünse
2- suyu odun ateşinde ısıtın. (bu çok çok önemli. olmazsa olmazı diyeyim.)
3- demliğiniz porselenden olsun.
4- demliğe sıcak suyu koyduktan sonra üstüne çayınızı koyup 15-20 dk. demlemede kalsın. (demliğe önce su sonra çay)
demelenmesini bekledikten sonra afiyet olsun. odun ateşinde çayın tadı çok çok farklı olur. sadece çay değil. odun ateşinde pişen yemeğin de tadı çok çok farklıdır.
çaykurun tomurcuk çayını tek geçerim.
https://www.caykursatis.com/tomurcuk-cay-200gr-earl-grey-siyah-cay-caykur
-
Senin ağız tadına uymuyor diye nimeti olmadık yerine benzetmek nedir ?
Ayrıca benim için 10 numara çay. Demleme önemli yalnız.
Ben önce çayı soğuk suyla yıkarım, içme suyu ile demlerim önce su sonra çayı koyarım. 25 dk beklerim ve çayı bozmadan devir daim yaparım.
Bence içilecek çay en azından ben beğeniyorum. Bu çay yoksa Çaykur Tiriyaki (kırmızı paket) buda güzel.
-
demleme su suyun krec orani vs onemli
dogusun filizi de guzeldir caykurun kotu cayi yok.
ofiste trebolu42 iciyrm
-
Damak tadi,
Annem, babam Tirebolu cayini cok severler,
Aksine ben de bergamotlu caylari severim.
-
underzero bunu yazdı
Damak tadi,
Annem, babam Tirebolu cayini cok severler,
Aksine ben de bergamotlu caylari severim.
bergamotlu çay çay değildir. Bitki çayıdır o çay tadı yoktur :)
-
Çayı demledikten sonra demliğin ağzına peçete tıkın. 15 dakika kadar öyle kalsın. Suyun buharı içinde hapis olsun. Buhar çayın iyice kendini salmasını sağlayacak. Bir deneyin farkı göreceksiniz.
-
PanxeR bunu yazdıunderzero bunu yazdı
Damak tadi,
Annem, babam Tirebolu cayini cok severler,
Aksine ben de bergamotlu caylari severim.
bergamotlu çay çay değildir. Bitki çayıdır o çay tadı yoktur :)
Aynen .. illaki bildiğin siyah çay.. ya da seylan çayı..
Astımdan mıdır nedir artık kokulara dayanamaz oldum...
Ne gül ne hanım eli ne nergiz...
-
kavga etmeye gerek yok
kahve için :) saade yandan çarklı
-
underzero bunu yazdı
Damak tadi,
Annem, babam Tirebolu cayini cok severler,
Aksine ben de bergamotlu caylari severim.
Böyle açık mı oluyor demi?. demi bitmiş cayın üstüne su çekmiş paşa çayı gibi... Yoksa itelemişler mı piyasaya çakma Tireboluyu.. onu merak ediyorum ben..