Dünyanın En Pahalı Kahvesi (Kopi Luwak)...

  1. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    elminster
    elminster's avatar
    Kayıt Tarihi: 08/Haziran/2008
    Erkek

    Kopi Luwak, dünyanın en pahalı kahvesi! Üstelik bir tür kedi dışkısından üretiliyor :). Kedi dışkısından kahve başta garip gelse de işkembe çorbasının da yenebildiğini hatırlatarak durumu normalleştirebiliriz sanırım.

    Kopi, Endonezyaca kahve demekmiş. Luwak ise Endonezya ormanlarında ağaç tepelerinde yaşayan, memeli ve etobur bir Misk kedisi türü. İşte bu Luwaklar kahve bitkilerini yiyor ve kahve çekirdeklerini tüm olarak yutuyorlar. Bütün halinde mideye gelen kahve çekirdekleri, enzimlerin etkisiyle burada asitlenerek doğal bir işlem görüyor. Bu enzimler kahveye acı tat veren proteinleri de azaltıyor. Burada Luwak’ın sindirim sistemi kafeinin bir kısmını emiyor. Bu da Kopi Luwak’ın diğer kahvelere oranla daha az sert olmasına sebep oluyor. Midede bulundukları sırada çekirdekler pek deformasyona uğramıyor ve kesinlikle erimiyorlar. Daha sonra da dışkı yoluyla dışarı atılıyorlar. Kahve üreticileri özel çiftliklerinde besledikleri Luwaklar’ın dışkılarından kahve çekirdeklerini ayıkladıktan sonra özel işlemlerden geçiriyorlar ve kahve olarak kullanıma sunuyorlar. 

    Kopi Luwak’ın bu kadar pahalı oluşunun nedeni yılda sadece 250 kilogram üretilebiliyor olması.   Kopi Luwak 2008 ortalarından beri Türkiye’ye getirilmeye başlanmış ve sadece bir fincanı için 66 lira ödemeniz gerekiyor! 

    Ne kediler var arkadaşlar zıçtığına para yetmiyor hayvanların...

     

     

     

     

     

     

     

     


    Teyzesi defterdar olan fayton ile damda dolaşır...
  2. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    gkhn
    gkhn's avatar
    Kayıt Tarihi: 08/Haziran/2007
    Erkek
    ömür yetse de deneyebilsek

    I am free of all prejudice. I hate everyone equally
  3. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    UmuT38
    UmuT38's avatar
    Kayıt Tarihi: 27/Mayıs/2008
    Erkek
    Miilet kedi bkunada para veriyor ya helal olsun :)

    Eger "dokuz" CanLı oLsaydın biLe En fazLa "sekiz" kez kaçabiLirdin öLümden BiLki "yedi" düveLe suLtan oLsan dahi Yerin "aLtı" mekan oLacak sana En fazLa "beş" metre kumaş götürebiLeceksin Kapatacaksın "dört" açsanda gözünü Bu dünya "üç" günLük dünya AzraiLin yanında "iki" kat oLup yaLvarsanda nafiLe ELbet "bir" gün öLeceksin İşte o gün herşey "sıfır"dan başLayacak..!
  4. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    HaYVaN
    HaYVaN's avatar
    Kayıt Tarihi: 02/Temmuz/2007
    Erkek
    :|
  5. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    sivil
    sivil's avatar
    Kayıt Tarihi: 05/Temmuz/2008
    Erkek

    evet öyleymiş :)

    hatta bir sene önce konusunuda açmıştım

  6. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    Melik
    Melik's avatar
    Kayıt Tarihi: 29/Mayıs/2009
    Erkek

    Kedi Poku Bu Kadar Pahalımı Lan :D 66 Liraya Cins Kedi alınır Birde bunlar Kahvesini Yapıyor

    Allahım Sana geliyorem :D


    Profil fotoğrafndaki begenme sayısını popülerlikle eşdeger kılan bir ülkede yaşıyoruz
  7. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    PathfindeR00
    PathfindeR00's avatar
    Kayıt Tarihi: 03/Ocak/2006
    Erkek
    işkembeyle bir mi La o ? :/
  8. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    sivil
    sivil's avatar
    Kayıt Tarihi: 05/Temmuz/2008
    Erkek

    tadı güzelmiş ama :)

    http://www.tahribat.com/forumdisplayfolder.asp?Sayfa=1&folderid=77942

    zam gelmemiş hala 66 tl :)

  9. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    Jilet_Boris
    Jilet_Boris's avatar
    Kayıt Tarihi: 04/Mart/2009
    Erkek
    Yuh aq sonunda bu da oldu :D
  10. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    Khellix
    Khellix's avatar
    Kayıt Tarihi: 16/Haziran/2006
    Erkek
    Olsada içsek kesin güzeldir :|

    Nullum crimen sine lege
  11. KısayolKısayol reportŞikayet pmÖzel Mesaj
    elminster
    elminster's avatar
    Kayıt Tarihi: 08/Haziran/2008
    Erkek

    sivil_padisah bunu yazdı:
    -----------------------------

    tadı güzelmiş ama :)

    http://www.tahribat.com/forumdisplayfolder.asp?Sayfa=1&folderid=77942

    zam gelmemiş hala 66 tl :)


    -----------------------------

     

    :) ilgincime gitti paylaştım hocam. hatta forumda "kahve", "kopi luwak" diye falan da arattım ama olmayınca paylaştım. neyse resimleri ile daha da açıklayıcı olmuştur inşallah :D... 


    Teyzesi defterdar olan fayton ile damda dolaşır...
Toplam Hit: 4323 Toplam Mesaj: 25