İstanbul‘A Maraş Dondurması Getirtme
-
ErotikPanda bunu yazdı:
-----------------------------Gharzvog bunu yazdı:
-----------------------------
BosphorusPasha bunu yazdı:
-----------------------------Şimdiki mado nun asıl dükkanı Yaşar pastanesini bul netten madonun sahibi orda ilk dükkandır ismi değişmemiş halidir. dondurma iste ordan kargoyla buzklu kutuda gönderiyorlar bize çok göndermişti sahibi ufak ufak olanları var kocaman kapta olanları var sitesinde olması lazım fiyatlarının.
edit saçmaladım git bi madoya ye işte usta onların hepsi orjinal maraş dondurması zaten :D
-----------------------------
Hocam eger hakiki maras dondurmasi madodaki gibiyse felaket hayal kirikligina ugradim acikcasi. Daha farkli birseyler bekliyordum. Ama inanmak istemiyorum onlarin marastan getirdigini.
-----------------------------madodaki ile alakası yok hocam bize köpükten kapta buz içinde gelmişti bildiğin bıçak kesmiyo. keçi sütü tadı hissediliyo ve mükemmel bir kıvam aroma vardır
-----------------------------tamam abi bize gelende öyle köpük jkutunun içinde kapta üstünde plastik jelatin var etrafı buz dolu normal buz değil buharlı olan buzdan
gerçeğimi bilmem de ben yiyemiyordum o dondurmayı keçi kokuyo keçimi koyunmu ne boksa leş gibi bişey. geçen yine biri göndermiş o daha bi berbat bi mutlulukla roma dondurması falan sandım daldırdım kaşığı az kalsın kusuyordum bu kadar pis kokan bi dondurma olamaz ya nalet gelsin bildiğin hayvan çişi gibi kokuyo amk babam da yediğim en güzel maraş dondurması diyo ona :| koyun falan sevmiyorsan tavsiye etmem maraşı falan roma dondurması akar.
-
usta en güzeli maraşlı birine ya da maraştaki bi dükkandan yollattır. hiç bişey yapıldığı yerdeki gibi olmuyo.
ör: ben afyonluyum, izmirde yapılan afyon sucuğuyla afyondaki yapılan sucuk arasında dağlar kadar fark var.
sadece et değil su hava baharat nem oranı herşey tadını değiştiriyor.
hiç yemedim ama zannımca dondurmada da bu kural geçerlidir.
-
BosphorusPasha bunu yazdı:
-----------------------------ErotikPanda bunu yazdı:
-----------------------------Gharzvog bunu yazdı:
-----------------------------
BosphorusPasha bunu yazdı:
-----------------------------Şimdiki mado nun asıl dükkanı Yaşar pastanesini bul netten madonun sahibi orda ilk dükkandır ismi değişmemiş halidir. dondurma iste ordan kargoyla buzklu kutuda gönderiyorlar bize çok göndermişti sahibi ufak ufak olanları var kocaman kapta olanları var sitesinde olması lazım fiyatlarının.
edit saçmaladım git bi madoya ye işte usta onların hepsi orjinal maraş dondurması zaten :D
-----------------------------
Hocam eger hakiki maras dondurmasi madodaki gibiyse felaket hayal kirikligina ugradim acikcasi. Daha farkli birseyler bekliyordum. Ama inanmak istemiyorum onlarin marastan getirdigini.
-----------------------------madodaki ile alakası yok hocam bize köpükten kapta buz içinde gelmişti bildiğin bıçak kesmiyo. keçi sütü tadı hissediliyo ve mükemmel bir kıvam aroma vardır
-----------------------------tamam abi bize gelende öyle köpük jkutunun içinde kapta üstünde plastik jelatin var etrafı buz dolu normal buz değil buharlı olan buzdan
gerçeğimi bilmem de ben yiyemiyordum o dondurmayı keçi kokuyo keçimi koyunmu ne boksa leş gibi bişey. geçen yine biri göndermiş o daha bi berbat bi mutlulukla roma dondurması falan sandım daldırdım kaşığı az kalsın kusuyordum bu kadar pis kokan bi dondurma olamaz ya nalet gelsin bildiğin hayvan çişi gibi kokuyo amk babam da yediğim en güzel maraş dondurması diyo ona :| koyun falan sevmiyorsan tavsiye etmem maraşı falan roma dondurması akar.
-----------------------------maraştaki akrabalarımız sağolsun her yıl gönderir ben bir kere bile koku aldığımı bilmem. anca zorlarsan eritirsen vanilya kokar biraz o kadar :|
-
Robinson_Crusoe bunu yazdı:
-----------------------------Maraşlılar gelsinlerde antepilerden dondurma yapmasını öğrensinler damak tadım çok iyidir maraş dondurmasıda yedim antep dondurmasıda şunu üzerine basa basa söylüyorum antep dondurması maraşı darmadağın eder, maraşta iki yer var birisi mado diğeri yaşar pastanesi, antepde ise en az 5-6 dondurmacı vardır nelerdir bunlar doğan dondurma, kaya dondurma idris dondurma, muzaffer dondurma benim favorim ise kaya dondurma çifte kavrulmuş fıstıklı dondurmadır, yoğun salep ve süt tadını almak için ise bir ay sonra filan yemek gerek dondurmayı şu ankiler inek sütüyle yapıyor,
Edit:Şoklama filan kısmı hikaye dondurmanın özelliği bozuluyor lezzeti alamıyorsun benim damak tadım his eder, esas lezzetli olan ise frig dir frig dondurma yiyeceksin ki bak tadına frig nedir tam dondurma donmadan kaşırım halindeyken yenen halidir hekes bilmez bu haline hakiki löpcüler biler, gel antepe misafirim ol sana dondurmanın tatlının kralını yedirim,
-----------------------------NEDİYORLA BU :ddddddddddd
Gharzvog Hacı özelden ulaş.
Ama harbi Maraş dondurması yemek istiyorsan buraya gelmen lazım.
-
roma dondurmasını da çok övüyorlardı. alternatif olarak roma dondurması nerden temin edebilirim peki ?
edit: çok mu yanlış bi soru sordum :| dondurma kültürüm yoktur. haberiniz olsun :D
-
Şukadarını söyliyeyim Dondurmanın da aynı kolanın'ki gibi bir formülü var.
-
http://www.maraspazar.com/?urun-9-MARAS-DONDURMASI-1-KG---72-SAAT-SOKLU.html
maraşli bir arakdaş söylemişti özel bi şoklama şeysinin içine koyup kargoyla yolluyorlarmiş.
-
Hacım ben Kahramanmaraşlıyım...Sana tavsiyem öyle dondurmaya uzaktan bağlantı yapmasan iyidir.Bence gel dondurmayı memleketinde ye..havasıyla suyu ile birlikte ,ozaman tadını çıkarırsın dondurmanın.
Kahramanmaraşta 2 firma var hakiki maraş dondurması üreten:
1-Kervanpastaneleri (Alpedo)
2-Yaşar Pastaneleri (Mado)
Diğerleri fasafiso..
Ha şunuda unutma bu dondurmalar özel olarak doğal üretilen otlarla beslenmiş keçi sütünden üretilir....
arkadaşın biri söylemiş antep dondurması ,ne alaka Bu keçilern yediği ot sadece maraşın ahir dağı bölgesinde yetişir.
-
Modada Ali Usta dondurmacısı maraşın da antebinde dondurmalarını eline verir.
O kadar uzaklara gitmenize gerek yok.
-
Bazen, AVM girişlerine stand kuruluyor o ara bir defa almıştım 1 saate erimemişti helva gibi kalıp duruyor tabi örjinalse.
AVM'lere yazın gelebilme ihtimali yüksek stand olarak.
