Hazır Besleme Tavuk Ve Yumurta Üzerine
-
Tavukta kullanılan antibiyotik insan bağışıklık sistemini nasıl kötü etkiliyor hocum?
Bir de "Because the antibiotics used are not absorbed by the gut, they do not put antibiotics into the meat or eggs" (Ewing, Poultry Nutrition, 5th ed., 1963, p. 1284.) diyor.
-
Valla bir hem şehirliyiz hemde köyü :)
köyde tavuklar var koyunlar var bide yazlık/kışlık bahçemiz var bide tarlamız var ekip biçtiğimiz
Koyundan gübreyi alıyoruz onu bahçeye koyuyoruz.
bahçeden mevye sebze alıp mideye koyyoruz.
tarladan arpa buğday alıp hayvanların önüne koyyoruz :D
Yıllardır dönüyor bu çark. Hem doğal hem organik :)
Arılarımız var onlardan bal alıyoruz ama bi bok vermiyoruz, şekerli su falan :D
Yani bizim durum iyi :)
-
GodKlaus bunu yazdı
Valla bir hem şehirliyiz hemde köyü :)
köyde tavuklar var koyunlar var bide yazlık/kışlık bahçemiz var bide tarlamız var ekip biçtiğimiz
Koyundan gübreyi alıyoruz onu bahçeye koyuyoruz.
bahçeden mevye sebze alıp mideye koyyoruz.
tarladan arpa buğday alıp hayvanların önüne koyyoruz :D
Yıllardır dönüyor bu çark. Hem doğal hem organik :)
Arılarımız var onlardan bal alıyoruz ama bi bok vermiyoruz, şekerli su falan :D
Yani bizim durum iyi :)
Köyde ev var bahçe desen o da var. gidip yerleşeyim köye diyorum. bi taraflar yemiyo kısacası.
Bu arada eşim bi ara köyden aldığımız köy tavuğunu yemişti. ilk defa organik tavuk yedi. Kırmızı etten daha çok beğendi tadını.
-
GodKlaus bunu yazdı
Valla bir hem şehirliyiz hemde köyü :)
köyde tavuklar var koyunlar var bide yazlık/kışlık bahçemiz var bide tarlamız var ekip biçtiğimiz
Koyundan gübreyi alıyoruz onu bahçeye koyuyoruz.
bahçeden mevye sebze alıp mideye koyyoruz.
tarladan arpa buğday alıp hayvanların önüne koyyoruz :D
Yıllardır dönüyor bu çark. Hem doğal hem organik :)
Arılarımız var onlardan bal alıyoruz ama bi bok vermiyoruz, şekerli su falan :D
Yani bizim durum iyi :)
köy olması yetmez, komşun gübre atıosa organik degilsin. + olarak sertifika yoksa yine organik degilsin.
sizin dediğiniz geleneksel tarım.
KrypT bunu yazdıTavukta kullanılan antibiyotik insan bağışıklık sistemini nasıl kötü etkiliyor hocum?
Bir de "Because the antibiotics used are not absorbed by the gut, they do not put antibiotics into the meat or eggs" (Ewing, Poultry Nutrition, 5th ed., 1963, p. 1284.) diyor.
İnsanlarda oldugu gibi hayvanlara da verilen ilaçlar , aşılar ve antibiyotiklerin vicuttan atılması için belirli süreler var , organik tarımda o süre boyunca o hayvan ayrı tutulur ve minumum düzeyde ilaç kullanılır. Konvansiyonelde ise ver verebildiğin kadar yeterki hayvan kesimden önce ölmesin.
Ha diyorsan ki geçmiyor , o zaman da GDO nun da hiç bir zararı yok çünki bitkideki kansorejen durumun insana geçmemesi lazım.
-
sertifika yoksa organik değilsin ne demek hocam ya. dediklerinin hepsi tamam olsa sertifikan olmasa yetiştirdiğin ürün organik olmayacak mı yani?
-
sanane bunu yazdı
sertifika yoksa organik değilsin ne demek hocam ya. dediklerinin hepsi tamam olsa sertifikan olmasa yetiştirdiğin ürün organik olmayacak mı yani?
6 aya kadar hapis cezası var kanun önünde sertifikasız ürünü organik diye satmanın.
dediğim gibi sizin yaptıgınız geleneksel tarıma giriyor , pazara git sor bunlar organik mi diye adam sana tabi hepsi organik der. kendi tarlam der. ama yılda 3 defa ürün kaldırıyor adamlar kaç ton gübre atıyorlar onu söylemez işte.
"Organik tarım" nedir? Ürün yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma ile ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar olan diğer işlemlerde, kimyasal madde veya tarım ilacı kullanılmadan yapılan tarım "organik tarım" olarak tanımlanır. Tüm işlemler, yeterliği onaylanmış kurum ve kuruluşlar tarafından; kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarının, laboratuvarların ulusal ve uluslararası kabul görmüş teknik kriterlere göre değerlendirilmesi, yeterliğinin onaylanmasını ve düzenli aralıklarla denetlenmesi söz konusudur. ETO Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği'nin web sitesinde yapılan tanıma göre; "ekolojik tarım, tarımsal üretimde yanlış uygulamalar sonucu bozulan doğal dengeyi korumayı amaçlayan alternatif bir üretim yöntemidir. Bu yöntemde sentetik gübre, ilaç, büyüme maddeleri ve genetik yapısı modifiye edilmiş organizmalar (GMO) kullanılmadan verim ve kalite sürekliliği sağlanır."
NOT : Bu sertifika yoksa kesinlikle organik degildir. Et ve Tarım ürünü fark etmez. K
-
ComputerWolf bunu yazdı
Hacılar bildiginiz gibi artık koyluler bile market tavuguna dusmus durumda. Adam civciv yetistirme derdine girmiyor. Tabi bu hazır tavuk etinin saglik durumu ciddi tartisma konusu. Antibiyotik basilan hayvanlar, hareketsiz, gunes yuzu gormeden buyuyen tavuklar ve bunlardan cikan yumurtalar.
Daha once bununla ilgili arastirma yapan veya ciftlikleriyle ilgili bilgisi olan varsa bir fikir firtinasi yapalim.
hocam köy tavuğu hemen pişmiyor eti siyah kemikleri kuzu kemiği gibi sert oluyor ,
normal tavuk cıftlıklerıne banvıtas gıbı fırmaların verdıklerı tavuklar ıse 45 gunde daha dogrusu 45 gunde tavuk degıl piliç olarak kesılıyorlar. Cınsel olgunluğa erişmeden kesılıyor 2 ıle 4 kg arasında kesıme gıdıyor.
tavuk hındı ordek gıbı canlılarda ÜLKEMİZDE koruyucu hekımlık yapılabılmektedır. kümes canlılarında tedavıye pek gıdılmemektedır. ticari değer kaygısı yüzünden. Örnegın buyukbaslarda beyın amelıyatı yada herhangı bır akcıger amelıyatı yapılmamaktadır. Dırekt kesıme gıtmektedır. Buna rağmen tjk yurtdısından akcıger hastalıkları , akcıger yetmezlıklerı vs bılımum organlar ve organlara baglı semptomlarla alakalı hekımler getırıp calısmalar yaptırılmaktadır.
Tavuklara verılen antıbıyotıklerın amacı bagısıklık sıstemını guclendırmek ve hayvanların hastalıklı olmasını engellemek amacıyla yapılmaktadır. Bunun 2 sebebı var
1. hayvanların bagısıklık sıstemı nedenıyle hemen olmesı ve kumes hayvanlarından bırısı olurse alayı gıder dusun ortalama bır kumes 2 bın tane tavuk oldugunu
2. de zoonoz hastalıklarınınsana gecmesı. cunku bu et kısa surede pısıyor uzun surede pısmedıgı ıcın ınsana gecebılır.
Sormak ıstedıgın bır konu olursa pm gecebılırsın .
-
SeRDaR bunu yazdırappermcs bunu yazdısanane bunu yazdı
hocam bizim köyde bol miktarda etlik tavuk çiftliği var. civciv olarak gelir en fazla 45 gün sonra tombul tombul tavuk olarak çıkar çiftlikten.
45 günlük süreç olması gereken normal süremidir yoksa ilaçla vs ile hızlandırılmış süre midir hocam?
Hayır o tavuğun cinsi spenç tavuğu deniliyor 45 günde kesime geliyor bu cins tavuklar
hayvan gezmiyor dolaşmıyor önüne konanı yiyor bolca yatırılınca tombullaşıyor
birde bunların yumurta alınanları var Işık Yöntemi'yle günlük yumurta veren tavuktan daha fazla yumurta alıyorlar vs
ben bır cok tesıs gordum bu olay yumurta tavukları dısında etlık hayvanlarda olmuyor. Hıc gormedım
-
PanxeR bunu yazdısanane bunu yazdı
sertifika yoksa organik değilsin ne demek hocam ya. dediklerinin hepsi tamam olsa sertifikan olmasa yetiştirdiğin ürün organik olmayacak mı yani?
6 aya kadar hapis cezası var kanun önünde sertifikasız ürünü organik diye satmanın.
dediğim gibi sizin yaptıgınız geleneksel tarıma giriyor , pazara git sor bunlar organik mi diye adam sana tabi hepsi organik der. kendi tarlam der. ama yılda 3 defa ürün kaldırıyor adamlar kaç ton gübre atıyorlar onu söylemez işte.
"Organik tarım" nedir? Ürün yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma ile ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar olan diğer işlemlerde, kimyasal madde veya tarım ilacı kullanılmadan yapılan tarım "organik tarım" olarak tanımlanır. Tüm işlemler, yeterliği onaylanmış kurum ve kuruluşlar tarafından; kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarının, laboratuvarların ulusal ve uluslararası kabul görmüş teknik kriterlere göre değerlendirilmesi, yeterliğinin onaylanmasını ve düzenli aralıklarla denetlenmesi söz konusudur. ETO Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği'nin web sitesinde yapılan tanıma göre; "ekolojik tarım, tarımsal üretimde yanlış uygulamalar sonucu bozulan doğal dengeyi korumayı amaçlayan alternatif bir üretim yöntemidir. Bu yöntemde sentetik gübre, ilaç, büyüme maddeleri ve genetik yapısı modifiye edilmiş organizmalar (GMO) kullanılmadan verim ve kalite sürekliliği sağlanır."
NOT : Bu sertifika yoksa kesinlikle organik degildir. Et ve Tarım ürünü fark etmez. K
resmi olarak dediğin doğrudur hocam. ben kendim için yetiştirdiğimde de aynı durum geçerlimi diye şeyettim :)
-
PanxeR bunu yazdı
köy olması yetmez, komşun gübre atıosa organik degilsin. + olarak sertifika yoksa yine organik degilsin.
sizin dediğiniz geleneksel tarım.
İnsanlarda oldugu gibi hayvanlara da verilen ilaçlar , aşılar ve antibiyotiklerin vicuttan atılması için belirli süreler var , organik tarımda o süre boyunca o hayvan ayrı tutulur ve minumum düzeyde ilaç kullanılır. Konvansiyonelde ise ver verebildiğin kadar yeterki hayvan kesimden önce ölmesin.
Ha diyorsan ki geçmiyor , o zaman da GDO nun da hiç bir zararı yok çünki bitkideki kansorejen durumun insana geçmemesi lazım.
şuandaki çiftçilik nüfusu beslemek için doğayı öldüren çiftçilik
atılan kimyasal gübre ve ilaçlar yer altı suyu sistemine karışıyor belli bir süre sonra toprağında kimyası bozuluyor , toprağı düzeltmek için daha çok kimyasal gübre kullanma yoluna gidiliyor denge bozuldumu bu artarak devam ediyor sonunda o topraktan hayır gelmiyor ama daha süre var ülkemizde bu duruma gelmesinde
gdo olmazsa nüfus kafadan aç kalır ama zararı yok demek yanlış olur
gdo lu bitkideki hastalık insana geçmeyebilir ona birşey demem ama gdo lu ürün normal orjinal ürüne göre topraktan emmemesi gereken maddeleride emdiği için bir süre sonra sıkıntı çıkartıyor
neydi o pirinç mevzusu, bakan gdo lu pirinç yok dedi , 2 gemi malı kitledi, arkasından çinin nufusu beslemek için gdo lu pirinç ürettiği ve normal pirincin bilmem kaç katı ağır metal tuuttuğu gibisinden haberler çıktı
tabi bir kesim kıvırıyor öteki kesim açık arıyor sağlıklı bilgide kalmıyor