Forum
Aktif konular
Üyeler
Kurallar
Arama
İstanbulda Kelle Sögüş Satan Yerler ? İstanbulda Kelle Sögüş Satan Yerler ?
-
komple kelle menekçe çıkışında küçükçekmece girişindeki sol tarafta restoranlardas satılıyor 7 lira tanesi.
-
arkadaş bu nedir ya merak ettim.. iyileştiğimde bi çıkıp bende yiyeyim..
-
kelle söğüşe hos geldiniz
yer / beyoğlu galatasaray alabalığı Pazarı
çıkışında
cep : 0535 323 84 39
Merhaba : ben Niğde doğumlu Muammer Özkaymak 1905 lerden beri bizlerde Devam eden kelle söğüş olarak HİZMET vermekteyim yaklaşık 100 yıldır da aynı
aileden Dört kuşaktır Devam etmektedir .
rüyada safra görürsün ha denersin hadi beyoğluna belkide aynı lezzet , aynı tat olarak hizmete devam.yemeden yorum demekte enayilik Olur eniyisi Siz Kurtul ve yorum yap Gale ne düşünürsün bilmem AMA yemedim solmaya
- kelle YEMEYE ..
ayrıca hem Yemek , hem meze olarak sunulmaktadır
SÖĞÜŞ tarifi / /
basit ve Hafif BİR Yemek haşlanmış kelle tarifi
BİR Kuzu kellesi BİR buçuk Saat haşlandıktan Gale soĞUtulup ayıklanacak yenen yerleri
yanak dil Göz yuvası ve doğrandıktan Gale içine BİR adet soğan ve BİR demet
Iki tane domates Üç tane Yeşil biber doğranacak üstüne de kara biber kimyon ve maydanos Tuz
atıldıktan Gale Dürüm ekmek arasi istersende Tabak ta servis yaparsın Ba Ba :
Selam ver yeter için teşekkür etmek / /
/ / Beyoğlu kellecisi - Muammer usta
DAMAK TADI BEYOĞLUNDA
-
Dolanırken buldum arayan varmı telefonu kontör yok la :D
-
nereden buldun bunu hemen ariyom dürüm yapıyorlarmı acaba sozum var ismarlarım :)
-
ben de gelirim yemeye merak ettim ufak çaplı bi buluşma olur .)
-
Tv' de görmüştüm izmirle alakalı bir yerde söğüşçü diye ne olduğunu merak ediyordum .. Etler fena gözükmüyo ama o
kısım lezzetlimidir bilmiyorum beyin , dil felan iğrendm biraz :S ama deniycem en kısa zamanda.
-
Holy izmir hasretine biraz son vermek için , söğüşçü bulursan beraber giderim hatta TBT söğüşçü buluşması falan yapalım :)
-
izmire gideceğiniz zaman bana da haber verin :| zaman uyarsa ben de gelecem, hatta sizi ben götürem yedi koltuğa terfi ettim :|
-
pisikleet bunu yazdı:
-----------------------------
yenmez la o :D
-----------------------------öyle bir yenirki damak tadı olması lazım :)
eskişehirde çamur şevket var kütahya yolu :D
Kısayol
Şikayet
Özel Mesaj
Alıntı yap
Cevapla