Mangalda En Güzel Ve Lezzetli Et Hangisidir?
-
1) Davar eti alacaksın ( koyun eti ) kuşbası olacak tikeleri büyük olacak, bir gece önceden bir yemek kaşığı yoğurt, zeytin yağı, kekik, nane, kırmızı pul biber ve birazda tuz ile iyice terbiye edeceksin ( etin sinirlerini ayırmayı unutma ). İyice bu malzemeleri yedireceksin. Ağzını kapa dolaba koy. Ertesi gün elinde pamuk gibi et hazır. Sonra tak şiş'lere al sana ziyafet.
2) Cağırtlak kebabı ( Ciğer Kebabı ). Yanında eşkili piyaz ( salata ) ve koyu bir ayran ile dürüm edeceksin.
3) Dalak bul, az pişir, tuz at ekmeksiz ye.
-
Antrikot et
-
albayrak_89 bunu yazdı:
-----------------------------Antrikot et
-----------------------------cok sert olmazmı hocam?
-
sucuk =)))
bir de kanat :W
yani ben bunları severim :W
-
valla hocam madem kendınıze hayır yapıyorsunuz bence en ıyısını yapın etten şaşmayın :D
-
sucuk
bir de kanat
yani ben de bunları severim:W
-
sucuk =)))
bir de kanat :W
yani ben bunları severim :W
-
kasaptan biftek al, onu bi akşam önceden sirkeye yatır ertesi gün ızgarada daha önce tatmadıgın bi lezzet tat :/
-
Rakı balık rulaz..
-
sLeymN bunu yazdı:
-----------------------------
Rakı balık rulaz..
-----------------------------aynn rakı balık tek geçerim
bide ciğer de güzel olur
