Süt Tozu Vs Protein Tozu (Casein)
-
S.a
Yaptığım arastırma kadarı ile bir karşılaştırma yaptım ve neredeyse protein tozuna 3 kat fazla para verdiğimi gördüm.
Aynı protein oranına sahip olarak.
Süt tozunun Kötü tarafı, fazladan kalsiyum ve fazla kalori alıyoruz.
Yaptığım fiyat ve içerik hesapları aşağıdadır.
Sizce oranlar doğrumudur.
Not: Tozu iyi gözle bakmayanlar aynı değerler için 1 litre civarı yağsğz süt içerek ulasabilir
-
Nerde satılıyor bu ürün. Suplementlerde var mı?
-
Gerçek süt tozunu nerden temin edeceksin hocam ? gerçek süt tozu protein tozundan daha pahalı olması gerek mantık olarak. Çünki üretim maliyeti yüksektir ve protein tozları gibi peynir altı suyu tozundan üretilmez direkt olarak sütten elde edilirler.
Marketlerde tükettiğiniz veya satılan gördüğünüz süt tozları süt tozu değil yağdır.
-
Hocam yumurta akı tozunuda bakabilirsin
Cok iyi diyorlar ben yumurta yiyemiyorum bunu alıp sütle icmeyi düşünüyorum protein tozu almak yerine
-
PanxeR bunu yazdı
Gerçek süt tozunu nerden temin edeceksin hocam ? gerçek süt tozu protein tozundan daha pahalı olması gerek mantık olarak. Çünki üretim maliyeti yüksektir ve protein tozları gibi peynir altı suyu tozundan üretilmez direkt olarak sütten elde edilirler.
Marketlerde tükettiğiniz veya satılan gördüğünüz süt tozları süt tozu değil yağdır.
Kahve kremasından bahsetmiyorum. süt tozundan. google örnek pınar süt tozu yaza bilrisiniz
Whey peynir altı syu( sütün %20) ile uretilir
Casein ise süt ü %80 ile
İçerik yağ protein amino asit miktarlarıda ortada
Mx0TBT tarafından 06/Oca/17 18:34 tarihinde düzenlenmiştir -
Hocam peki süt tozunu nasıl içiyorsun ? suyla mı ?
sonuçları merak ediyorum faydası var ise bende süt tozu yapabilirim. Ama tadı nasıl en önemlisi o
-
archair23 bunu yazdı
Hocam peki süt tozunu nasıl içiyorsun ? suyla mı ?
sonuçları merak ediyorum faydası var ise bende süt tozu yapabilirim. Ama tadı nasıl en önemlisi o
Bitek onu söylememişler :) Bu cevabı görünce aklıma eskiden leblebi tozları vardır ya hani çubukla çekerdik boğazımıza o geldi.. :D
-
bunca insan ve profesyonel sporcular bilmemkimler aptal olamaz sanırım.
Proteiz tozu mu içiyorlar. Ozaman fazla karıştırmaz bende süt tozu içerdim. Kendin yazmışsın fazladan kalori ve kalsiyum var süt tozunda diye.
Acaba bu kalsüyum yani kemiklerde dişte bir sıkıntı çıkartmasın ?
Aşırı kalsiyumdan dolayı çatır çatır kırılıp dökülmesinler ?
Tamam değerlerde süt tozu > protein tozu fakat bir sakatlığı olmasa şuanda protein tozu değil süt tozu içerlerdi :D
Benim şahsi fikrim hiç mıncıklama. Git efendi gibi para ver al protein tozunu devam et :D
-
Genel kanının aksine ben uyku esnasında vucudun bir şeyleri emiklemeye devam etmesini doğru bulmuyorum...Casein tam bir para tuzağı bana göre,illa bir şey emiklesin diyorsan miden ve bağırsakların lor bunlar içinde en doğru olanı bana göre.
-
hocam pınat süt tozu yemek kek vs için ondan her gün tüket te bak bakam noluyo
tekrar ettiğim gibi protein tozları peynir üretimi fazlası ortaya çıkan peyniraltı suyu ile yapılır
Protein Tozlarının Elde Edilmesi
Protein tozu genelde kas kütlesini çoğaltmak ve günlük kalori alımını arttırmak için vücut geliştirme yapanlar tarafından kullanılsa da, hemen herkesin faydalanabileceği bir besin desteğidir. Çoğu protein tozu, inek sütünden elde edilen whey ve kazein proteini içerir. Whey proteini ve süt arasında ne fark var diye düşünüyorsanız; süt proteini %70-80 oranında kazein ve %20-30 oranında whey proteini içerir.
Laktoz intoleransı olanların, vejetaryenlerin ve veganların kullanımına uygun, süt yerine soya ve pirinçten elde edilen protein tozları da bulunmaktadır. Ancak bunlar genel protein ihtiyacını karşılamaya yetse de, amino asit profilleri tam olmadığı için spor yapanların protein ihtiyaçlarına süt, whey ya da kazein proteini kadar cevap verememektedir.
Whey Proteini Whey proteini, süt ürünlerinde bulunan ve kolay sindirilebilen, yüksek kaliteli ve vücut için gerekli temel amino asitleri içeren komple bir proteindir. Kas sentezlenmesini hızlandıran BCAA bakımından zengindir ve egzersiz sonrası sadece 10 gr. whey proteini tüketildiğinde kas dokusu oluşturmayı desteklediği görülmüştür.
Whey Proteini Üretim Aşamaları - Tüm whey ürünleri inek sütünden elde edilir.
- Günde 2-3 kez ineklerin sütü sağılır ve toplanan sütler çiftlikten üretici firmaya gönderilir.
- 100.000 litrelik süt tankerleri sadece whey üretmek için kullanılır.
- Üretim tesisine gelen sütler gıda güvenliği açısından test edilir.
- İnek sütünün %20’si whey proteinidir ve whey sütten peynir yapma işlemi sırasında üretilir.
- Belirli enzimler süte eklenir ve sütün ayrışması sağlanır.
- Bu ayrışma sırasında ortaya çıkan kısımlardan biri de süt kesiği yani lordur.
- Lordan peynir üretilir ve geride kalan sıvı kısımda ise whey proteini bulunur.
- Bu sıvı yüksek ısılarda pastörize edilip toz halinde kurutulur. İşte bu toz protein tozudur.
-
takipteyim