Bıçak Seti Tavsiye Eder Misiniz?
-
Selamlar,
Evlenirken Karaca'nın setlerinden birini aldık; ancak keskinlikleri kayboldu. Şimdi mutfakta kullanmak üzere sapları ince ve ergonomik, keskinliği iyi, ekmek vs. bıçağı dahil bir set arıyorum.
Tavsiyelerinizi rica edebilir miyim? -
Bileme yapılacak bir yer bulsanız ? Keskinlikleri kayboldu diye bıçak seti değiştirilir mi :D He memnun değilde buda bahane oldu diyorsanız farklı bir durum tabi.
-
hocam bıçaklar köreldi bıçak seti mi alınır ?
bıçak bileme taşı al. sana bir de bizim jashua kekosunun bıçak videosunu atıyorum. Böyle salak şeylere para harcama lütfen.
https://www.youtube.com/watch?v=qtCx7_hM8sc
acı sosu var kanalda onu yapın. fermente acı sos inanılmaz güzel oldu ben yaptım.
-
aslında bıçağın çeliği vs de önemli eğer yanlış bileme kırılma gibi deformlar oluştuysa bilesede bir işe yaramaz en fazla 3 kullanım boyunca keser sonra yine tekler
ama anladığım kadarıyla bıçaklar işlem görmemiş hiç hocam
bileyle aletleri üşenip alet almıyorsanda pek tavsiye etmesemde porselen bardak altıyla da bu işlemler yapılıyor nette biraz bakarsan bir çok yöntem var. -
CanKirca bunu yazdı
Selamlar,
Evlenirken Karaca'nın setlerinden birini aldık; ancak keskinlikleri kayboldu. Şimdi mutfakta kullanmak üzere sapları ince ve ergonomik, keskinliği iyi, ekmek vs. bıçağı dahil bir set arıyorum.
Tavsiyelerinizi rica edebilir miyim?Kadın milleti bizde de var karaca beş para etmez ben pazardan tahta saplı burda bıçağı aldım hanım diyor boşa almışım ben bunlar bıcakmis
-
hocam bıçak bileyen yerlere götür samuray bıçağı gibi yaparlar 10 liraya.
senede 1 bıçak bilettir ömür boyu bıçak derdin olmaz.
evde dandik bir bıçak vardı atacaktım dedim bunuda bilettireyim. markalı bıçaklardan daha çok kullanıyoruz :) diğerleri boşta
-
bu biley taşlarında bende var amazondan almıştım. annemede alim dedim inanılmaz pahalıydı ben 300 liraya mı ne aldım anneme 800liraya denk geliyordu.
taşa gelirsek videoda görüldüğü kadar kesin yapıyor. bu kadar keskin bıçağa alışınca az kesmeyince hemen bileyesim geliyor. keskinliği ölçmek için kağıt kullanıyorum
bu taşlardan bi kere alın ömürlük kullanın derim. bütün bıçakları bileyleyebilirsiniz.
bende sadece 1000/3000 lik taş var ve yetiyor. eğer bıçağınızda kırık yoksa sadece keskinliği azaldıysa yeterli olacaktır. kırıklar için daha küçük rakamlı taş gerekli. en keskin bıçağa ulaşmak içinse büyük rakamlar.
-
Hocam selam bende karacadan set almıştım hiç memnun kalmadım, victorinox alacaksın kafan rahat
-
Pirge aldık biz, güzel diyorlar.
-
-
Özür dilerim, biraz daha detay versem iyi olurdu. Bileyleme yapıldı; ancak dikiş tutmuyor, birinin de ucu kırılmış. Ekmek bıçağı bile kesmiyo adamakıllı, domatesi doğramak işkence.
Malumunuz, çeyize alınanlar pek de özenle seçilmiyor aileler tarafından, o nedenle set bakıyorum.