Forum
Aktif konular
Üyeler
Kurallar
Arama
Ülkemize Özgü . . . Ülkemize Özgü . . .
-
doğan görünümlü şahin...
-
sokoban bunu yazdı:
-----------------------------
tosun bunu yazdı:
-----------------------------
Kuymakda deniliyor doğrudur.Ama iyi pişme sürecinden sonra o dediğin tavanın altında kalan kısmı kalır.İyi pişiremezsen altı tavaya yapışır ve çıkaramazsın :D
o yüzden alın size tarif
bu 2 kişilik tarif malzemeyi ona göre artırabilirsiniz
(1 su bardagi misir unu , 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 kahvaltı tabağını dolduracak şekilde tel peynir(kaşar ya da beyazla olmaz)
1 ya da 1.5 su bardağı kaynamış su )
yapılışı
Tereyagini tencereye koyun. Yag eridikten sonra misir ununu dökün, tereyagi ile kavurun. Un pembelestiginde, kaynamis sicak suyu ilave ederek suyla pismesini saglayın. Katilasmaya baslayinca peyniri ilave edin, 5 dakika peynir ile pismesini, hafif hafif tahta kasikla malzemenin birbirine karismasini saglayın Peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin. sonra tereyağının muhlamanın üstüne cıktgnı göreceksn bakarak zaten hazır olp olmadgnı anlarsnız.yanına bide salata yaptınmı (zeytinyağlı) tadından yenmez :D
afiyet olsun
-----------------------------Aga canım istedi be :D
-----------------------------vallaha yaptırıyom anneme :D nası bi tariftir bu yaa. bi olsun fotoğrafınıda koyarım. yiyin sizde :D
-
wking bunu yazdı:
-----------------------------
Kızlarımız hocam, kaprisleri ve götü kalkıklıkları başka bir yerde yok.
Hediye olarak kız yolla delirsinler.
-----------------------------
Senin sevgilin yoktu dimi yazıııık kıyamam kanka. -
arkadaşlar kokoreç deyince aklıma geldi; bir arkadaş anlattıydı geceyarısı kokoreç çekmiş napalım ne edelim derken afyonda bu işin duayeni var taa afyona gidelim orda yiyelim demişler. varmışlar lokantaya söylemişler siparişleri, ustam bak taa eskişehirden kalktık geldik gecegece sen bu işin ustasısın falan filan diye ustayı överken usta ne dese beğenirsiniz; lan olm bok yemeğe taa buraya mı geldiniz????? bizimkiler eror !! :D
-
daha önce yazan arkadaşlar olmuş türkiyeye özgü diye ama kokoreç kelime olarak rumcadan gelir, bi de cevizli lokuum mu sucuk lokumu mu ne yazılmış aynısını hem rum kesiminde hem gürcistanda gördüm, bize özgü değil yani
-
abiler asıl niyetim bunu ebayda satmak :D açıklayım madem :d o sebeple fikirlerinizi alıyorum :D lakin ben satacak bişey buldum fakat kargo kısmında takıldım
-
crafty bunu yazdı:
-----------------------------
şırdan mumbar karın kırkat içli köfte şalgam
-----------------------------harbiden bir içli köfte ne iyi giderdi bee......
-
Karnım acıktı lan bunca yemek muhabbetinden sonra :d zaten evde tüp yok ketıl desen arızalı kredi de bitti ne yicem lan ben...
-
MET HELVASI ÇİBÖREK LÜLETAŞI
Eskişehirimizin meşhurları....
-
muhlama ve kuymak ayrı şeylerdir bu arada
E bayda satacaksan hocam çini vari şeyler satabilirsin nargile gidebilir belki türk kahvesi ve fincanı :D yani popüler turistlik malzeme satan yerlerdeki şeyler elemanın komşusu gelmiştir lakin eleman emekli olamamıştır buradan götürdükleriyle hava basınca o da ebaya girer ve :D senden alışveriş yapar bak bak bak senaryosunuda yazdım o derece D:
Kısayol
Şikayet
Özel Mesaj
Alıntı yap
Cevapla