Forum
Aktif konular
Üyeler
Kurallar
Arama
Salyangoz Yemeği Nasıl Yapılır (İçi Nasıl Temizlenir) Salyangoz Yemeği Nasıl Yapılır (İçi Nasıl Temizlenir)
-
Arkadaşlar şöyle bir inceledim; ingilizler, japonlar, ruslar, yunanlılar, ispanyollar vs vs. pek çok millet bizim beğenmediğimiz salyangozu lezzetli ve faydalı bir yiyecek olarak görüyor. İncelediğimde bu hayvanın sadece ot yediğini görüyorum ve merak ediyorum bunun içini nasıl temizliyorlar; bağırsaklarını iç organlarını nasıl ayırdıklarını öğrenebilirsem bir tadına bakacağım. Ayıklamadan yiyenler de var onlar da ayrı bir iğrenç.
https://www.youtube.com/watch?v=-ju7_ZORsZw
-
Gözü olan hiç bir canlıyı yemeyin, Robinson_Crusoe
"İnsan diğer varlıkların acımasız yok edicisi olduğu sürece sağlık ya da barış nedir bilmeyecektir. İnsanlar hayvanları katlettiği sürece birbirlerini öldürecekler. Cinayet ve acı tohumları eken sevinç ve sevgi biçemez," Pisagor
-
Bir kase içerisine yarı su doldurularak salyangozlar bırakılır. Kasenin diğer yarısına sıcak su eklenir bu esnada salyangozlar ölür ve sümüklerinden arınırlar. Daha sonra yaklaşık 3 dakika kaynatın, durulayın; sümük üreten maddeler durulanana kadar, tekrar kaynatın. Daha sonra, salyangozlar ile gelen sümük ayrı iyice durulayın iyi karıştırın. Tıpkı bir balık temizler gibi bir bıçak ile böcekleri yarıp içerisindeki sindirim organlarını temizleyin. Ters yüz çevirin, Devamında salyangozları tekrar durulayın. Temizleme işlemi bittikten sonra tuz, kimyon, yumurta, mısır unu karışımına batırarak kızartılır. Afiyet olsun.
demişler, http://bizbayanlar.org/salyangoz-nasil-yenir/ adlı sitede.
-
RockZs bunu yazdı
Bir kase içerisine yarı su doldurularak salyangozlar bırakılır. Kasenin diğer yarısına sıcak su eklenir bu esnada salyangozlar ölür ve sümüklerinden arınırlar. Daha sonra yaklaşık 3 dakika kaynatın, durulayın; sümük üreten maddeler durulanana kadar, tekrar kaynatın. Daha sonra, salyangozlar ile gelen sümük ayrı iyice durulayın iyi karıştırın. Tıpkı bir balık temizler gibi bir bıçak ile böcekleri yarıp içerisindeki sindirim organlarını temizleyin. Ters yüz çevirin, Devamında salyangozları tekrar durulayın. Temizleme işlemi bittikten sonra tuz, kimyon, yumurta, mısır unu karışımına batırarak kızartılır. Afiyet olsun.
demişler, http://bizbayanlar.org/salyangoz-nasil-yenir/ adlı sitede.
basit görünüyor ya :D ciğer gibi kavuracam yeteri miktarda toplayabilirsem.
-
RockZs bunu yazdı
Bir kase içerisine yarı su doldurularak salyangozlar bırakılır. Kasenin diğer yarısına sıcak su eklenir bu esnada salyangozlar ölür ve sümüklerinden arınırlar. Daha sonra yaklaşık 3 dakika kaynatın, durulayın; sümük üreten maddeler durulanana kadar, tekrar kaynatın. Daha sonra, salyangozlar ile gelen sümük ayrı iyice durulayın iyi karıştırın. Tıpkı bir balık temizler gibi bir bıçak ile böcekleri yarıp içerisindeki sindirim organlarını temizleyin. Ters yüz çevirin, Devamında salyangozları tekrar durulayın. Temizleme işlemi bittikten sonra tuz, kimyon, yumurta, mısır unu karışımına batırarak kızartılır. Afiyet olsun.
demişler, http://bizbayanlar.org/salyangoz-nasil-yenir/ adlı sitede.
okurken midem bulandı :)
-
mrkps bunu yazdıRockZs bunu yazdı
Bir kase içerisine yarı su doldurularak salyangozlar bırakılır. Kasenin diğer yarısına sıcak su eklenir bu esnada salyangozlar ölür ve sümüklerinden arınırlar. Daha sonra yaklaşık 3 dakika kaynatın, durulayın; sümük üreten maddeler durulanana kadar, tekrar kaynatın. Daha sonra, salyangozlar ile gelen sümük ayrı iyice durulayın iyi karıştırın. Tıpkı bir balık temizler gibi bir bıçak ile böcekleri yarıp içerisindeki sindirim organlarını temizleyin. Ters yüz çevirin, Devamında salyangozları tekrar durulayın. Temizleme işlemi bittikten sonra tuz, kimyon, yumurta, mısır unu karışımına batırarak kızartılır. Afiyet olsun.
demişler, http://bizbayanlar.org/salyangoz-nasil-yenir/ adlı sitede.
okurken midem bulandı :)
kellenin boynuzları kırıldığında kurtların burun boşluğundan ilerlemesi daha mı az mide bulandırıcı? veya kokoreç, paça, şirdan daha mı az mide bulandırıcı. sümük diyince iğrendin herhalde.
-
Bi Resim vardı o geldi aklıma resimde:
Merhaba Ben RETRET
:))
-
bende salyangoz değilde un kurdu vs gibi olanların tadını çok merak ediyorum. Besin değeri olarak dana etinden 3 kat daha fazla protein içeriyorlar :D Balıklarım severek yiyor ama ben bir türlü cesaret edip deneyemedim :D
-
Vitamini sümüğünde sümüğünden arındırmadan yemek gerek.
-
Salyangoz yerine tavada zeytinyağında istiridye filan yapın yiyin yaw.
-
Modem kalktı balık neyinize yetmiyor
Somon
Hamsi
Palamut
Alabalık...
Kısayol
Şikayet
Özel Mesaj
Alıntı yap
Cevapla